keisukeコメント
先日、ほんわかテレビで見てから絶対に行こうと決めたうな丼屋さん！
久しぶりのうなぎです。
今回、自分が注文したのは青口うなぎの白焼き丼。
普通、うな丼ってタレ焼きのものがほとんどなんですが、白焼きはタレをつけずに焼くので素材の味がダイレクトに伝わってきます。
なので当然、素材もそれなりのものでないと美味しくないんですが、久しぶりに食べたうなぎは大満足の味でした！
中国産のうなぎのように余分な脂がのっていないため、肉の旨みもしっかり感じる事ができ、白焼きならではのあっさりとした美味しさを体験できました！
さすがに国産の青口うなぎを１尾使っていることもあって、お値段は1,900円とランチにしては若干お高めですが、この時期の定番という事で奮発！
次はタレ焼きに挑戦します！
ごちそうさまでした！
recoコメント
ブログ初のうなぎ屋さんです！
keisukeのコメントにあるように、ほんわかテレビを見て絶対行く！って決めてました。
私はひつまぶしを注文！名古屋でひつまぶしを食べて感激して以来、大阪でもあの味を食べれたらいいのにな〜と思っていましたが、やっと見つけました！しかもこんな近くにヽ(=´▽`=)ノ
まずはそのままでパクリ！若干のりが多いかな。。と思いましたが、うなぎ自体は外はサクっと歯ごたえがよく、それでいて身はしつこすぎない感じに脂が乗っててやわらかい！！
３分の１ぐらい食べたところで、ネギやわさびの薬味をのせてパクリ！また味が変わってうまっ！！さらに今度は別のお椀によそって薬味をのせ、ダシ汁をかけてズズッーっと！！
お茶漬けになると、いろんな旨味が一気に口の中に広がって、さらさらっといけますね〜
量的にはごはんがちょっと多いかなって感じですが、ひつまぶしは味が変化して最後まで飽きずに食べれます。千円を超えるので、いつでも気軽にってわけにはいきませんが、たまには贅沢したい！って時にぴったりですね。
そのうち特上うなぎに挑戦したいです♪
ごちそうさまでした！！
白焼き丼！薬味を乗せ、上からお出汁をかけます
白焼き丼にはプリプリっと肝吸もついてます！
ひつまぶし！まずはこのままいただきます
吸ものと香の物がついてます
だしを加えてお茶づけで！
南森町の駅から徒歩５分くらい？
| おすすめ |  |
|---|---|
| 住所 | 大阪市北区紅梅町3-14 ヤマツタビル１F |
| 電話番号 | 06-6356-2239 |
| 営業時間 | 11：00-14：00 17：00-22：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| URL | http://www.zen39.co.jp/ |
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