keisukeコメント
うまいっす！
平内麺が新鮮ですね～
ここは週末になるとほぼ確実に行列ができます。
商店街から少し離れていて微妙な立地なんですけど、
雨の日でもしっかり並んでいます。
焦がし醤油が香ばしくて、あっさりした味にアクセントを加えています。
チャーシューも極厚なのが特徴的。食べ応えあります！
というか最近の天六のラーメン激戦区ぶりにはビビります。おかげで近頃はラーメン食べる機会が尋常じゃないくらい増えました。
数年前はラーメンって月に２、３回くらいだったんですけど先月は７、８回は食べたような‥
それくらいどのお店も美味しくなっています。
ごちそうさまでした♪
recoコメント
いつ行っても行列ができている天六のラーメン屋さん、「総大醤」に行ってきました！
今回もすでに6人ほど並んでいて入るのに10〜15分ぐらいかかりました。
芸能人の色紙がびっしり貼ってありますが、私が読めたのはケンドーコバヤシぐらいでした。。
天六に10年近く住んでいながら総大醤に行くのはこれが２回目！
お店の前は自転車でよく通るものの、若干微妙な場所にあるので中々入ろうとは思いませんでした。（自転車で通ることはあっても、あの前を歩くっていうのはほとんどない！）
実は初めて行ったときより、なぜか２回目の方がグンとおいしく感じられました。
うーん、たまたまスープの仕上がりとかが違ったのでしょうか。。？なぞ。
醤油ラーメンってあんまり食べたことなかったんですが、まろやかでコクがあって、ネギともマッチしてごくごく最後の１滴までいけました。一見、スープが黒くて味が濃そうに見えますが、意外とあっさりでびっくりです。
チャーシューも箸で持てないほど、やわらかくて味付けがしっかりされてて最後のかけらまで味わえました。ちなみにスープも麺もおいしかったですが、なぜかネギがすごくおいしく感じられました。
天六の醤油ラーメンと言えば総大醤さんで決まりかも☆
塩ラーメンも気になるのでまた食べたらアップします。
あ、ちなみに、とんこつメインの３号店が鶴見区に出店するそうです。
ごちそうさまでした！
スープは濃そうですが、意外とあっさり！
醤油とネギの相性もいい感じ。
麺は平打ち麺でプリプリです。
箸で持つと崩れるほどやわらかいチャーシュー。
天六の交差点から徒歩5分ぐらい。
| おすすめ度 |  |
|---|---|
| 住所 | 大阪市北区浮田2-4-16 |
| 電話番号 | 06-6375-8260 |
| 営業時間 | 11：00-15：00／17：30-24：00 |
| 定休日 | 年中無休 |
| URL | http://soudaisyou.com/ |
ここは間違いなくおいしいですよね！
２・３年前くらいはまだそんなに知名度あったわけじゃなかったんですけど、最近は知らない人がめずらしくなってきてますね。
私も天六付近に住んでて最高ですｗ
こんなに美味しいラーメン屋までチャリで簡単にいけるんで♪
>みやじさん
こんばんわ！
ほんと、ここはおいしいですよね！これから玉五郎と並んで行く回数が増えそうです♪
でも確かにここ数年ですよね、いつも人が並ぶようになってきたのは。。
最近おいしいラーメン屋がどんどん増えてますねー！
またおいしいとこあったらぜひ教えてください！！
こんばんは。はじめまして♪
私も、ココの界隈に住んでいます。最寄駅も近いです。
「にほんブログ村」でずっと気になっていました。
また情報を教えて下さいね。また遊びに来ますね。
ちなみに、ブログはＹａｈoo以外にもアメブロでも開設しています。
↓
http://ameblo.jp/ikuko-0807/
>mikimoiさん
こんばんわ！コメントありがとうございます〜☆
mikimoiさんもご近所さんなんですね！
ブログの更新はたまにすご〜く滞ることもありますが
これからもがんばって更新するのでぜひ遊びに来てくださいね(*´∇｀*)
mikimoiさんのブログにも遊びにいかせもらいまっす♪