keisukeコメント
あの『麺や輝』の4号店が4月4月にオープンしました!
東淀川の菅原から淡路・中津に続いて天満に出店です。
本日はこの『麺や天四郎』を早速チェック!
前日の深夜に堀江でにんにくラーメンを食べたので、注文はつけ麺で。
麺は極太の角麺。しっかりとした食感が楽しめます。
スープは魚介系豚骨スープ。こってりとしていながらも後味よく仕上げています。
で‥感想ですが、個人的にはやはり「玉五郎」のつけ麺の方が一歩上を行っている感じです。
スープが少し温度が低かったので、後半になると熱いスープと冷たい麺のギャップを感じなくなります。出てきた段階でスープが熱々だと、もっと美味しく感じたかも。チャーシューが大きかったのはうれしいな♪
でも人気店の4号店だけあっておいしいのはおいしいので、天満ラーメンに新しい選択肢ができました。ごちそうさまです!
おすすめ:
住所:大阪市北区天神橋4丁目10-8
電話番号:名刺にも書いてない‥書き忘れ?
営業時間:昼‥11:00-15:00 夜‥18:00-24:00
定休日:月曜日
大阪市北区天神橋4丁目10-8

どうもです。
つけだれが熱々じゃないのは僕も思いました!!!
OPENしたてやし、いろいろまだ問題はあるのかもしれませんね。
それにしても画像のつけ麺美味しそうですねw
同じものを食べたのに、なんでこうも美味しそうにみえるんやろ。
KEISUKEさんのカメラの腕がええんですねきっと。
もし良かったら相互リンクしていただけませんか??
よろしくお願いします!!
>みやじさん
でも載せてる写真の3倍くらいの枚数撮ってます‥
ぶれたりピントが合わなかったり、おいしそうな料理を目の前にして大変です。
あと相互リンクしておきました!
輝はどの店舗もつけだれはぬるめですね。
スープを入れる前に器を温めておくとか熱々で出す工夫をして欲しいですね。
味はけっこう好みなのでそこだけが残念です。
>とらさん
そうですよね。
ほんとあの温度さえ何とかすれば、もっとおいしくなると思うんですが。
猫舌の人に配慮でもしてるんでしょうか?
だったら杞憂なんですけど‥自分は結構猫舌なので。