天六ごはん

長柄西のカリッ＆とろふわ～な鰻屋さん「うなぎきよはら」

2010年7月18日 16:20 | コメント(0) | トラックバック(0)

keisukeコメント

今年の鰻はここ！「うなぎきよはら」。
場所は天六から少し北に行った位置。歩くとおそらく10分くらい。住所は長柄西ですが、相変わらずこの辺り、意外な場所に意外なお店があります。

今回はrecoのコメントにもあるように、ラッキーで食べる事ができました。念のため予約して本当によかったです。夜いく場合は予約必須！

頑固親父が注文をもらってから30分かけて焼き上げるので、あらかじめメニューを伝えておくと丁度いい時間に焼き上げてくれます。
ちょっと値は張りますが、特上鰻丼（1600円）が満足できるボリュームだと思います。夏のイベントなので奮発しました。

で、肝心の鰻様のお味ですが‥

外はパリッ、中はとろフワッ！！！

香ばしく焼き上げた皮の中から身がこぼれると、舌の上に旨みを残してあっという間にとろけます！
まさに魅惑の雪どけうなぎ。
あまりに身が溶け去るのが早くて惜しいくらいです！でもその旨みがご飯と混じりあって最高！繊細な旨みがかき消されないようになのか、かかっているタレはやや少なめ。しっかりと素材の味を楽しめます！

こんなマニアックな場所でうまい鰻様が堪能できるなんて驚きです。また足が向いてしまいそうで怖い。。

鰻、本当においしかったです！ごちそうさまでした！

recoコメント

ずっと行きたかった鰻屋さんにやっと行けました！その名も「うなぎきよはら」。
駅からだいぶ離れていて、こんなところに！？っていうような場所にあります。サボイがある道をまっすぐ北に進んでいくと迷わないかな。

土用の丑の日も近いのでいちお予約して行きました。でもそれが大正解！お店に着いてから分かったのですが、その日は予約のお客様のみっていう対応でした。ふぅ〜あぶないあぶない・・。みなさんも行く前に電話予約した方がいいですよ！！メニューを伝えておけば焼いておいてくれるのでそこまで待つこともないです。お店の人曰く「今日はご予約の二組だけなんです」ってことで、もう一組が来ていなかったので貸し切り状態でした。

で、鰻ですが・・うまっ～～！！！これぞうなぎ！！！ちょっとがんばって1600円の特上鰻にしておいてよかった！！外はカリカリっで中はふわふわ～とやわらかい！！正直、写真なんかとってる場合じゃないです（笑
タレの味はちょっと辛めかな～という感じで硬派な印象でした。丼がっつり食べたのに、おかわりいけそうです。

店内はかなり年季が入ってて、下町の鰻屋さんという感じ。
立地とかお店の雰囲気とか、喜多呂に似たものがありますね。

本当においしかったです！！ごちそうさまでした！！